МенюРесторан Шардэн на проспекте Космонавтов

Меню объединяет грузинскую и европейскую кухни. По традиционным рецептам здесь лепят хинкали, варят уху по-царски, борщ и харчо. В разделе закусок представлены сало, европейские и кавказские сыры, пхали и рулетики из баклажанов. Среди горячих блюд — чахохбили, чашушули из говядины, долма в виноградных листьях и говяжьи щёчки с пюре. Также подают пасту и кавказский шашлык, приготовленный на мангале.